|
|
|
| | Должность: Руководитель сети пекарен Хлебница | | Объявление размещено: | 25.02.2015 06:27:23 | | Сфера деятельности: | Гостинично-ресторанный бизнес |
| Город: | Тамбов | | График работы: | Полный рабочий день | | Заработная плата: | по договоренности | | Образование: | высшее | | Опыт работы: | более 3 лет | | Владение компьютером: | Да | | Обязанности: | -Систематизация, организация и управление процессом производства сети пекарен в единый стандарт;
-Оптимизация производства;
-Планирование объемов продаж, анализ тенденций продаж;
-Формирование ценовой политики и продвижение продукции на рынке;
-Анализ конкурентного окружения, тенденций и перспектив;
-Расширение ассортиментного ряда в различном ценовом сегменте;
-Организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья;
-Слежение за санитарным состоянием пекарен;
-Проведение инвентаризаций;
-Взаимодействие с государственными и разрешительными органами
-Работа с арендодателями;
-Работа с контролирующими и надзорными органами
-Управление производственным персоналом
Результатом вашей работы должно быть:
-Выполнение плановых показателей по выручке и доходности сети;
-Бесперебойная работа нескольких торговых точек согласно разработанных стандартов и регламентов | | Профессиональные навыки: | -Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент)
-Управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере торговли продуктов питания или общественного питания
-Опыт организации производственного процесса
-Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений
-Опыт управления персоналом от 30 человек | | Дополнительная информация: |
- | | Контактная информация: | | Название организации: | ООО Хлебница | | E-Mail: |
hr@2t.ru | | Адрес: | - |
| Телефон: | +7 (912) 859-17-04 | | Контактное лицо: | Наталья Анатольевна |
|
|
|
вакансии
|
|
|
|
|
|
|
